
Hostaria Buona Forchetta “il gusto di Roma”
Cucina di qualità, passione autentica e prezzi giusti che conquistano ogni palato.
Siamo in Via della Cava Aurelia 21/25, Roma
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Hostaria Buona Forchetta, nel cuore di Roma, è un luogo dove la passione per la cucina si fonde con l'attenzione alla qualità e al rapporto prezzo. Da sempre valorizziamo ingredienti freschi e selezionati, offrendo piatti tradizionali che raccontano la storia del nostro territorio con un tocco di modernità. Il nostro ambiente accogliente e familiare è perfetto per ogni occasione, dalla pausa pranzo alle cene speciali, garantendo esperienze culinarie ricche di sapore e autenticità. La dedizione del nostro staff e le alte recensioni testimoniano l'impegno nel soddisfare ogni cliente, rendendo ogni visita un momento da ricordare. Ti aspettiamo per farti scoprire il vero gusto della cucina romana, con piatti genuini e un’atmosfera unica.
Hostaria Buona Forchetta utilizza ingredienti genuini e selezionati, creando abbinamenti raffinati che danno vita a piatti unici, autentici e ricchi di sapore, frutto di passione e cura artigianale.

Lavoriamo sodo, ed il nostro miglior risultato è vedere il nostro cliente è soddisfatto e felice di averci incontrato in un convivio di gioia e serenità

Abdo Ayad ha coltivato fin da giovane la passione per la cucina tradizionale romana, imparando l'importanza di ingredienti freschi e di qualità. La sua esperienza in diverse cucine italiane gli ha permesso di unire creatività e rispetto per la tradizione, offrendo piatti unici e autentici a Hostaria Buona Forchetta. E' anche il titolare del Ristorante ed è persona affabile ed accogliente.


Le persone che lavorano con noi rappresentano la nostra immagine e lavorano con noi da quando abbiamo aperto . Siamo una squadra affiatata nel tempo per servirVi al meglio ed offrirVi il massimo confort in gentilezza ed accoglienza
Leonardo realizza cocktail unici, perfettamente abbinati ai sapori dei nostri piatti tradizionali.


Matteo
Marco garantisce un servizio attento e cortese, sempre incentrato sulla soddisfazione del cliente.
Matteo seleziona vini pregiati e consiglia gli abbinamenti perfetti per esaltare ogni piatto.

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